The Taste Jury 2026: Steffen Henssler bleibt – alle 4 Coaches

Wer sich auf die The Taste Jury 2026 freut, bekommt für die 15. Staffel eine vertraute Konstellation serviert, denn Sat.1 setzt auf absolute Konstanz am Jurypult. Der Sender hat am 20. April 2026 offiziell bestätigt, dass TV-Koch Steffen Henssler seinen Platz neben dem Berliner Sternekoch Tim Raue behält. Ich verfolge die kulinarischen Wettkämpfe oft mit Freunden bei einem Glas Wein in unserer Stammkneipe am Savignyplatz in Charlottenburg – und die Dynamik zwischen den vier Coaches ist für uns mindestens so spannend wie die Gerichte auf den Löffeln.

Was ist The Taste Jury 2026?

Die The Taste Jury 2026 ist das vierköpfige Experten-Team der 15. Staffel der Sat.1-Kochshow. Sie besteht aus Steffen Henssler, Tim Raue, Alexander Herrmann und Elif Oskan. Die Juroren bewerten Gerichte blind, die auf einem einzigen Löffel angerichtet sind, und coachen anschließend ihre eigenen Kandidaten-Teams im Kampf um den Sieg.

📺 Steffen Henssler greift in der 15. Staffel erneut an

Dass Steffen Henssler Teil der Sat.1-Familie bleibt, ist ein starkes Signal für das Format. Der 53-jährige TV-Koch, der in den vergangenen Jahren eigentlich fest als Sendergesicht bei Vox („Grill den Henssler“) verankert war, feierte im Herbst der 14. Staffel sein Debüt am Löffel-Pult. Laut einem Bericht von DWDL.de vom 20. April 2026 hat Sat.1 die Personalie nun endgültig zementiert.

Henssler selbst hatte bereits bei seinem Einstieg betont, wie sehr ihn das Format reizt. Gegenüber dem Sender erklärte er damals, er freue sich darauf, „mal nicht in der ersten Reihe“ zu stehen, sondern sein Team tatkräftig zu unterstützen, „um den besten Geschmack zu finden“. In seiner Premierensaison reichte es für Henssler allerdings nicht für den ganz großen Wurf. Den Sieg in der 14. Staffel sicherte sich stattdessen ein Kandidat aus dem Team des Berliner Sternekochs Tim Raue. Nun bekommt Henssler in der 15. Staffel die Chance auf die Revanche.

🍽 Die The Taste Jury 2026: Konstanz am Pult

Neben Henssler setzt die Produktion auf bewährte Kräfte. Das bedeutet, dass die The Taste Jury 2026 exakt jene Konstellation aufweist, die das Publikum bereits aus dem vergangenen Herbst kennt. Für die Fernsehzuschauer bedeutet das vertraute Reibereien und fachliche Diskussionen auf höchstem Niveau.

Besonders der Berliner Tim Raue, dessen Restaurant in Kreuzberg regelmäßig zu den besten der Welt gezählt wird, bringt die nötige Schärfe in die Runden. Seine direkten, oft schonungslosen Kritiken sind ein Markenzeichen der Show geworden. Ihm gegenüber steht Alexander Herrmann, der als Taktiker und Techniker gilt, sowie Elif Oskan, die mit emotionaler und stark gewürzter Küche punktet.

📉 Promi Taste 2026: Schwacher Start für den Ableger

Während die reguläre The Taste Jury 2026 bereits für die 15. Staffel vor der Kamera steht, strahlt Sat.1 aktuell den Ableger „Promi Taste“ aus. Hier kochen keine ambitionierten Hobbyköche oder Profis, sondern Prominente. Die Sendung startete am 8. April 2026 auf dem Sendeplatz am Mittwochabend. Die Jury-Besetzung unterscheidet sich hier gravierend: Steffen Henssler und Elif Oskan pausieren. Stattdessen bewerten Alexander Herrmann, Tim Raue, Alexander Kumptner und Frank Rosin die Löffel der Stars.

Aus Quotensicht läuft das Spin-off jedoch unrund. Laut den von DWDL.de veröffentlichten Zahlen erreichten die ersten beiden Folgen vorläufig gewichtet nur einen Marktanteil von 5,8 Prozent in der werberelevanten Zielgruppe der 14- bis 49-Jährigen. Für Sat.1 ist das eine Enttäuschung, da die regulären Staffeln in der Vergangenheit oft zweistellige Marktanteile generieren konnten. Offenbar zieht das Konzept der Promi-Köche (unter anderem mit Jenny Elvers und Jan Hofer) weniger Zugkraft als der echte kulinarische Wettbewerb der Hauptshow.

🎥 Produktion und Moderation bleiben in vertrauten Händen

Hinter den Kulissen ändert sich nichts. Wie Sat.1 am 20. April 2026 mitteilte, wird die 15. Staffel aktuell bereits in den Studios in München gedreht. Die Produktion verantwortet weiterhin die Firma Redseven Entertainment, die das Format seit Jahren erfolgreich für den deutschen Markt adaptiert.

Auch bei der Moderation gibt es keine Überraschungen: Angelina Kirsch führt erneut durch die Sendung. Sie moderiert das Format seit 2020 und bildet das Bindeglied zwischen den hochkochenden Emotionen der Kandidaten und den strengen Urteilen der The Taste Jury 2026. Wann genau die 15. Staffel im Fernsehen anläuft, hat Sat.1 noch nicht kommuniziert. Traditionell startet die reguläre Herbststaffel jedoch zwischen Ende August und Oktober.

❓ Häufige Fragen zu The Taste Jury 2026

🏁 Fazit: Konstanz schlägt Experimente

Mit der Entscheidung, die The Taste Jury 2026 für die 15. Staffel unverändert zu lassen, wählt Sat.1 den sicheren Weg. Die Kombination aus Steffen Henssler, Tim Raue, Alexander Herrmann und Elif Oskan hat sich im vergangenen Herbst bewährt und liefert die nötige fachliche Reibung, die das Format trägt. Dass der Sender auf diese Stabilität setzt, ist angesichts der schwachen Quoten des Promi-Ablegers ein logischer Schritt. Für Fans der echten kulinarischen Handwerkskunst bedeutet das: Im Herbst steht wieder das Essen im Mittelpunkt, nicht der Promistatus der Kandidaten.

🍽 Über den Autor: Michelle Möhring – Redakteurin Lifestyle & Kultur
Ich diskutiere die Löffel-Kreationen von Tim Raue am liebsten bei einem Glas Wein im „Dicke Wirtin“ am Savignyplatz in Charlottenburg. Dass Sat.1 bei der Hauptshow auf Konstanz setzt, ist für uns Zuschauer die beste Entscheidung, um das hohe kulinarische Niveau der Sendung zu wahren.
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