Berlin bekommt nie genug neue Restaurants – und 2026 macht da keine Ausnahme. Ich habe mich in den letzten Wochen durch die Neuöffnungen gegessen und dabei fünf Lokale gefunden, die ich wirklich empfehlen kann.
1. Nouri, Prenzlauer Berg (Kastanienallee 72, 10435 Berlin) – Levantinische Küche auf höchstem Niveau. Reservierung mindestens 2 Wochen im Voraus empfohlen.
2. Kohle & Salz, Kreuzberg-Nord (Kottbusser Damm 24, 10999 Berlin) – Grill-Restaurant mit Berliner Rohheit und Wiener Präzision. Kein Reservierungssystem, also früh da sein.
